Genç Yorum – Genç Blog, Genç Site

Zeytin baklavası ve zeytin çikolatası ile dikkat çeken Bursalı aşçıların yeni hedefi patates pastası. Tamamen zeytinden hazırladıkları “zeytin baklavası” ve “zeytin çikolatası” ile büyük beğeni toplayan Bursalı aşçılar, ilerleyen günlerde yeni ürünleri piyasaya sürmeye... 

Bazı yiyecekler, alerjisi olanlar için ölümcül olabilir. Bağışıklık sistemi, zararsız bir maddeyi tehli olarak algılayınca alerjik reaksiyon oluşuyor. İşte alerji yapan 10 gıda… Alerjiye neden olan gıdaları öğrenerek evinize gelen misafirlerinizin hayatını kurtarabilirsiniz. Howstuffworks... 

Döner, Türk mutfağının vazgeçilmez bir damak tadı. Lüks lokantalarda 20 TL’ye kadar çıkan döner fiyatları kimi yerlerde 1 TL’ye kadar inebiliyor. Peki bu fiyat farklılığı neden kaynaklanıyor?  Read More →

Diğer İsimleri : Fütr, Fungus, Mushroom, Champignon Mantar (fütr) : Boy, biçim ve bölge bakımından büyük değişiklikler gösteren, yüz bin kadar çeşidi bulunan bir çeşit bitkidir. Karada ve tatlı sularda yaşarlar. Mantarların içinde tıbbi etkileri olanlar, gıda olarak kullanılanlar, zehirlenmelere sebep... 

*Domatesli Biberli Yumurta: Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz. Pişmiştir herhalde. Ocağın altını kapatıyoruz. *Biberli Domatesli Yumurta: Her gün...