Hatay Usulü Döner: Damak Çatlatan Lezzetin Peşinde Hatay, Türkiye’nin en zengin mutfak kültürlerinden birine sahip şehirlerden biridir. Bu zengin kültürün en önemli temsilcilerinden biri de kuşkusuz Hatay usulü dönerdir. Bu makalede, Hatay usulü dönerin tarihçesinden başlayarak, hazırlanışına, kullanılan malzemelere ve servis şekline kadar her yönüyle inceleyeceğiz. Hatay Hakkında Hatay, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen, Türkiye’nin güneyinde yer alan bir şehirdir. Akdeniz’in sıcak iklimi ve çok kültürlü yapısı, Hatay mutfağının da çeşitlenmesine ve zenginleşmesine büyük katkı sağlamıştır. Hatay mutfağı, Arap, Türk ve Orta Doğu mutfaklarının bir karışımı olarak kabul edilir ve…
Read MoreHatay Usulü Döner: Damak Çatlatan Lezzetin Peşinde
